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Deine neuen Öffnungszeiten:
Dienstag - Sonntag
9 Uhr - 24 Uhr

Restaurant Commerce

Gemeinsam eine unvergessliche Zeit haben, das ist unser Ziel. Italien zum erleben, direkt am Sebastiansplatz in Brig-Glis.

Italien steht für Stil, Design, Eleganz, Qualität und Mode - Werte, welche auch wir in unserem neuen Restaurant Commerce vertreten. Bei uns erlebst Du den italienischen Lebensstyl hautnah. Mit unseren Pizzas sowie den hausgemachten Pasta Spezialitäten "il pastificio" vom Stockalperhof erlebst Du was ehrliche und regionale italienische Küche bedeutet.

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Reservation Commerce

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Warst Du schon mal in Italien? Wenn ja, weisst Du bestimmt, dass es manchmal etwas lauter ist - es wird lebhaft diskutiert und auch geredet. Oder hast Du bereits mal erlebt, dass nicht immer alles gleich ist, die Gläser sind unterschiedlich und das Besteck auch? Wenn Du mit Ja antwortest, dann sind wir genau das richtige Restaurant für Dich. Falls Du die Fragen mit Nein oder Vielleicht beantwortest, dann sind wir auf jeden Fall einen Besuch wert.

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Die Pizza

wir leben und lieben sie

Pizza, die italienische Lebenskunst schlechthin. Wir geben unser Bestes, Dir ein wahres Stück Italien in Brig-Glis zuzubereiten und zu servieren. Mit unserem Pizzaiolo, welcher direkt aus Italien kommt, werden wir Dir eine Gaumenfreude bereiten. Also, lass uns gemeinsam eine wundervolle Zeit haben im Kreise Deiner Liebsten. Übrigens schauen wir bei den verwendeten Zutaten auf Regionalität und Saisonalität, denn Natur berührt und, wenn wir sie unberührt lassen.

Die Küche

ein Manifest an die italienische Küche

Wir verstehen etwas von Italien, den wir sind riesen Italien-Fans. Darum ist unsere Küche vom Restaurant Commerce auch so richtig italienisch. Aber was heisst "so richtig italienisch"? Mit unserem Team haben wir italienische Klassiker, welche tief in den Köpfen verankert sind wieder hervorgeholt. Ach, was haben wir gemeinsam gelacht, studiert und auch diskutiert aber wir finden das Ergebnis kann sich sehen lassen. Kurz und einfach gesagt: Ein Manifest an die italienische Küche.

 

Die Idee

ein italienisches Gefühl in Brig

Warst Du schon mal in Italien? Wenn ja, weisst Du bestimmt, dass es manchmal etwas lauter ist - es wird lebhaft diskutiert und auch geredet. Oder hast Du bereits mal erlebt, dass nicht immer alles gleich ist, die Gläser sind unterschiedlich und das Besteck auch? 
Wenn Du mit Ja antwortest, dann sind wir genau das richtige Restaurant für Dich. Falls Du die Fragen mit Nein oder Vielleicht beantwortest, dann sind wir auf jeden Fall einen Besuch wert. Das gesamte Team vom Restaurant Commerce liebt es anders zu sein, aber anders gut.

Die Weine

eine einmalige Auswahl

Was währe eine Pizza ohne einen gute Wein dazu? Genau diese Frage fragten wir uns auch. Die Antwort: Bei uns im Restaurant Commerce in Brig-Glis haben wir für Dich eine Auswahl von über 100 Flaschen- und 20 Weinen im Offenausschank zusammengestellt. Wir sind uns sicher, dass auch der richtige Tropfen für Dich dabei ist. Und solltest Du bei dieser Weinauswahl überfordert sein, kein Problem. Unser Team wird Dir bestimmt helfen, den richtigen Wein für Dich zu finden. Also: "Salute".